过年必备｜自制超简单的巧克力夏威夷脆片

摘要：记得去年就做过这一款小饼干，烤完之后没忍住一下消灭了一大盘。浓浓的巧克力香气搭配香甜的夏威夷果，是谁发明的神仙搭配，真心爱了。 By 两米好吃不胖用料脆脆部分 可可粉 6克低筋面粉 35克黄油 50克鸡蛋 50g糖粉 40克盐 1克夏威夷果...

记得去年就做过这一款小饼干，烤完之后没忍住一下消灭了一大盘。浓浓的巧克力香气搭配香甜的夏威夷果，是谁发明的神仙搭配，真心爱了。

By 两米好吃不胖

用料

• 脆脆部分

• 可可粉 6克

• 低筋面粉 35克

• 黄油 50克

• 鸡蛋 50g

• 糖粉 40克

• 盐 1克

• 夏威夷果部分

• 夏威夷果 60克

• 黄油 4g

• 蜂蜜 6勺

• 巧克力 2克

做法步骤

1、准备所有食材

2、①黄油提前隔水融化，在大碗中打入鸡蛋后稍微打散，然后加入糖和盐混合均匀。

3、②再加入过筛的低筋面粉以及可可粉，将隔水融化的黄油液体倒入刚才的面糊中搅拌均匀。

4、③将面糊装入裱花袋，放进冰箱冷静30分钟。烤盘上铺油纸，然后挤入烤盘中（半径不要超过1.5cm），再放上提前准备好的果仁。

5、④最后送进烤箱150度烘烤20分钟左右（温度和时间根据自家烤箱脾气调整）。 ⑤取出稍微放凉下就是十分酥脆的口感了，真的是超简单的过年必备小饼干。

小贴士

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