时间:2023-01-07 13:13:11 | 浏览:1785
洋酒--是包括烈酒、葡萄酒、利口酒等,不同酒精含量的酒水品种。喜欢喝洋酒的人越来越多,但洋酒知识却少有人懂。近年来,洋酒的角色在一般国际礼仪里日趋加重,不可不学。
一、酒精度
洋酒一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上『Vol』以示与重量计算之区分。标签上酒精含量的表示法有两种:欧式百分比法:欧洲、日本等国,是以百分比或度来表示,如威士忌一般为40%Vol或43%Vol,白兰地为40%Vol,葡萄酒为12%~12.5%Vol。美式proof 法:美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍。
2、 原料区分
一般而言,大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料,但所呈现出来的风味却各异其趣,各领风骚。白兰地--白葡萄、水果威士忌--谷类(大麦、裸麦、玉米)兰姆酒--蔗糖、糖蜜甜酒--鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料。
三、饮法
饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。白兰地 室温斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。酒杯口小腹圆矮脚杯。威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。酒杯直立矮杯。
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洋酒--是包括烈酒、葡萄酒、利口酒等,不同酒精含量的酒水品种。喜欢喝洋酒的人越来越多,但洋酒知识却少有人懂。近年来,洋酒的角色在一般国际礼仪里日趋加重,不可不学。一、酒精度洋酒一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上『Vol』以示与重量计
第一步,关注我!大家好,我是老黄!酒文化是世界上发展历史最悠久、内容最丰富的优秀文化之一。包括威士忌、红酒、白酒、啤酒等多种酒类在内,都有属于自己的“经典”。久而久之,和长期处于人类社会的其他产品一样,这些酒类也发展出了“鄙视链”。就像白酒
前言:最近对酒类有了一些兴趣,自己网上收罗了一些资料,也买了一些酒水就行试饮用。简单的做了一个洋酒基础资料,算是对近期学习知识的小结,也希望能够分享给感兴趣的大家。洋酒常见分类:金酒介绍:金酒(Gin)又名杜松子酒,主要原料包含大麦芽,稞麦
导语:喝不会白酒的90后,洋酒你真了解吗?这些冷知识你知道几个?不知道大家有没有发现,现在的90后,基本上都已经不怎么喝白酒了,因为他们普遍觉得白酒的口感十分辛辣,而且整体给人的感觉,并不是特别能接受。相较之下,现在的90后,是不会喝白酒的
洛阳偶遇街头调酒师,现场调酒,五颜六色、大小不一的酒瓶瞬间吸引了不少眼球。街头调酒不一会儿就有了生意,调酒师变身杂技师,手若游龙,几种不同的洋酒和果汁在调酒师的手中上下翻飞,最后倒进迷人的酒杯中,略施薄荷两叶点缀,让人忍俊不禁想要尝尝。调制
近日,京东超市发布《京东超市11.11洋酒消费趋势报告》(以下简称:报告),报告显示,成都超越北京、上海成为洋酒消费最火城市,高端洋酒同比增长超16倍,年轻人逐渐成为洋酒消费的主要群体。在今年京东11.11期间,购买洋酒的人群中,18-35
如果你对洋酒一无所知但是又对它有兴趣,那么你读完这篇文章就会心里有数了。新手该如何选择洋酒?单一麦芽单一麦芽你的第一瓶单一麦芽永远不要买泥煤味的,或许你喝了十几种威士忌以后喜欢上这种味道,但很少入门者对它一见钟情。所以瓶子上带着"Islay
随着国内外的文化交流越来越频繁,洋酒如今已经被越来越多人所熟知,需求量也日渐增加。为了赢取暴利,不少商家开始投机取巧,用大量“假洋酒”欺骗消费者。尤其是在国内的夜总会、酒吧,早已成为“假洋酒”的泛滥区域。最近,江湖君我跟一个在酒吧工作的朋友
2021年6月中旬,深圳海关缉私局联合深圳市公安局开展“使命2021-16”打击走私行动,打掉走私高档洋酒走私团伙2个,查获涉嫌走私入境的白兰地、威士忌等洋酒36万余瓶,涉案案值达3亿元。2021年2月,深圳海关缉私局在办理1起走私果味啤酒
众所周知,我国的酒文化历史悠久,自商周时期就开始独创发酵技法。现如今,大家逢年过节或者朋友相聚也爱小酌几杯,很是畅快。那大家有没有发现,虽然仍有不少人喜欢喝白酒和啤酒,但餐桌上或者酒柜里总会备有一瓶看起来很高档的洋酒,即使不喝也很能震住场子
近日,钦州海关缉私分局重拳出击、连续作战,先后查获2起涉嫌走私洋酒案,案值逾130万元。钦州海关缉私分局根据群众举报,迅速派员在钦州市钦南区久隆镇高桥村一空地查获轩尼诗X.O洋酒、詹姆士轩尼诗白兰地洋酒、奔富407红酒一批。缉私警察根据举报
俗话说“无酒不成席”,中国人喜欢以酒待客,但凡生活,步步离不开酒,酒是气氛的助燃剂,社交场合无酒不欢,特别是洋酒,需求量日渐增加,面对“鱼龙混杂”的洋酒市场,一不小心你就会买到或者喝到假洋酒!一瓶售价七八百的假洋酒,成本可能只需要七八十。一
最近一则“查获走私洋酒大案”的新闻引起了大家的关注,警方组织了打击走私进口洋酒专项行动。据悉,现场还查获已分装完毕的洋酒300余箱,约2000瓶,查获货值约4000万元,该案案值约2亿元。教你无照辨识假洋酒!黄埔海关办案人员搜查涉案洋酒分装
1、什么是洋酒,洋酒的品种有哪些? 洋酒是指进口酒类的总称,目前国内主要经销洋酒品种包括以下几种,我国比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加,品牌有马爹利、人头马、轩尼诗等。1)马爹利系列:蓝带、金牌、XO、皇家礼盒,名仕2)轩尼诗系列:XO、
好多小伙伴问我酒类怎么进口,其实往期我也介绍过日本清酒和葡萄酒是怎么进口的,那我们今天来讲一讲洋酒、烈酒是怎么进口的,不同的酒的海关编码其实也会不太一样。想先了解以上两种酒是怎么进口的,可以点下面的链接了解我分享过的这两种酒类~「进口指南」