时间：2023-01-07 13:18:25 | 浏览：2713
近日发行的《美酒生活》杂志总第36期刊登《破译道光七年记载的洋酒》(作者陈耀明)，对道光七年(1827年)广东《香山县志》记载的澳门市面上的18种洋酒进行了破译，比如“罢栏地酒”可能是Brandy(白兰地酒)、“利哥酒”可能是Liqueur(利口酒)、“三边酒”可能是Champagne(香槟酒)、“壳酒”可能是Hock(莱茵河流域白葡萄酒)……等等，主要判断依据为《华英通语》、《英华韵府历阶》和《广州方言撮要》等可供比照的晚清时期历史文献。
文章写道：“通过这部《香山县志》，我们可以洞悉道光年间的广东人对洋酒的基本认知，也可以得知190年前澳门市面上流通的酒类多么丰富，甚至较之今天有过之而无不及。”
据了解，《美酒生活》主要栏目有“人物专访”、“佳酿魅影”、“魅力酒膳”、“酒友随笔”、“酒海谜图”等。总第36期的重磅文章有《食全酒美》上集，系统地提供了牛肉与葡萄酒、海鲜与葡萄酒、点心与葡萄酒的搭配实例，以及餐酒搭配指南和名家点评。
中国网财经1月7日讯（记者 陈琼）2月1日起，洋酒品牌马爹利在中国的价格将全面提升。中国网财经记者获悉，保乐力加中国日前发布“价格调整通知”，宣布旗下品牌马爹利将于2月1日起全系列提价。在中国市场取得两位数业绩增长之后，面对竞争对手的追赶和
摘要：如今的红酒市场中，充斥着各种不同品牌不同种类的葡萄酒，如何在众多葡萄酒中做出最佳选择，成为很多购买者最头痛的问题。红酒世界网（微信号：wine-world）为大家介绍10种产自不同地区，采用不同品种酿造的红葡萄酒，让您在选购红酒时可以
英国伦敦葡萄酒交易所（Liv-ex）是全球范围内最权威的精品酒交易市场，其葡萄酒分析数据已成为葡萄酒市场最领先的风向标。2005年，Liv-ex与知名葡萄酒杂志The Drinks Business合作创造了Liv-ex Power 100
中国葡萄酒市场格局正在重构在中国葡萄酒产量下滑至近年来最低值之际，中国葡萄酒市场的情绪也遭遇冰点，一片哀鸿之际，宁夏贺兰山东麓产区却呈现出截然不同的状态。近日，酒业家于宁夏产区走访了多家酒庄，绝大多数酒庄主对产区发展和市场回暖表示乐观。事实
大家平时喝的葡萄酒几乎九成以上都是“干红”，可是却有不少朋友表示不懂这里的“干”是什么意思。其实，“干”就是说这瓶葡萄酒的残糖含量（果实完成发酵后剩余的一点糖分）非常低，入口后喝不出甜味。同时，由于红葡萄酒中富含单宁，单宁是一种味苦，能激发
云南印象干红葡萄酒的酿造可谓是世界级，因为从葡萄品种的引进法国波尔多产区，酿造工艺是来源欧洲的酿酒大师。印象干红葡萄酒价格也是媲美进口葡萄酒，其性价比高质量好，在国内葡萄酒中可以算是上品。价格却是比较适中，属于餐饮酒类。印象干红品质上佳，风
本文为「金十数据」原创文章，未经许可，禁止转载，违者必究。此前，借着中澳贸易协定的“东风”，澳洲葡萄酒以价格优势，在2019年打败传统优质葡萄酒出口国——法国，成为中国最大的葡萄酒进口来源。不过，在澳大利亚葡萄酒失去优势后，法国趁势而起，重
随时人们生活水平的不断提高，香烟品类也越来越多。不仅有传统口味，更有各种奇葩口味。这不市面上竟然也出现了带有酒香味的香烟，对于那么爱喝酒的人士来说也算是福利了。毕竟茅台，五粮液，洋河这三款酒市场价也比较昂贵。但这几款酒香味的香烟，价格确实很
洋酒XO，到底是什么酒？如今的有钱人为何“爱不释手”？看完醒悟酒是一种饮品，更是一种交际工具。而随着我国经济的快速发展，中国人的酒桌上，不再只局限于传统的白酒、米酒、黄酒，越来越多人喜欢尝试新鲜事物，比如从国外传过来的葡萄酒、白兰地、威士忌
应该有不少朋友在选购洋酒时会把送礼自饮皆宜作为一个考量标准，这就需要酒款要有很高的辨识度和品牌知名度，同时本身也要有着不错的风味，如果还能拿出一些值得说道的故事那就更好不过了。照此标准我推荐下面这几款洋酒，趁着近期价格不错大家赶紧囤起来。一