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解封一周后,广州洋酒市场恢复几成?

2023-01-07 13:41:28 2203

摘要:12月8日,距广州宣布解除封控已经过去了一周多。作为全国的洋酒消费重镇,酒商们的洋酒销售情况恢复得怎样呢?WBO调查了多名当地酒商了解情况。01销售稳步恢复“随着封控解除,堂食和社会各项活动恢复正常,我们的门店也恢复正常营业,目前看各种聚餐...



12月8日,距广州宣布解除封控已经过去了一周多。作为全国的洋酒消费重镇,酒商们的洋酒销售情况恢复得怎样呢?WBO调查了多名当地酒商了解情况。


01

销售稳步恢复


“随着封控解除,堂食和社会各项活动恢复正常,我们的门店也恢复正常营业,目前看各种聚餐活动开始稳步上升,酒类消费也因此呈上升趋势。” 广州酒商李俊(化名)告诉WBO。


增城荣葡酒业总经理张家荣也谈到了相似的情况。“在一周以前 ,街上几乎是没有人的,而经过这一周,街上的人和车逐渐多了起来,餐厅也开始营业,并且可以看到不少人在餐厅内堂食了。”他说。



张家荣表示:“公司酒类销售较一周之前提升了四成。


李俊也指出:“这一周,门店的到店消费与送货上门都比疫情封控期间增加了50%。疫情期间尽管有门店因在封控区以外,仍在营业,但业绩仅有平时的10%左右。”


02

大品牌与入门级酒款恢复较快


那么,哪些产品当前恢复较快呢?广州澳太酒业的翟燕南表示:威士忌和啤酒在这段时间恢复较快,这一方面缘于解封,另一方面则要归功于世界杯。因为世界杯看球,喝这两种酒的人多一些。


“目前,苏格兰和日本的威士忌接受度都还不错,价位带在500-1000元之间,主要走团购渠道。即一些私人客户在有需求的时候找我拿酒。”翟燕南说道。


张家荣也表示:当前主要还是人头马、马爹利入门级别的产品好销。


李俊也谈到了相同的情况。他说:“洋酒是恢复相对明显的酒种,主要集中在轩尼诗、人头马、马爹利三大洋上,其中,价位带在400-1000元区间的是恢复相对较快。其中销售情况最佳的为马爹利的名仕和蓝带。因为马爹利的推广相对较好,不仅有专门的陈列,在我公司的其中一家门店还配有品牌大使进行推广,消费者自然接受度更高。”


谈及消费者的构成与用酒目的,李俊称主要还是终端消费者购酒去餐厅用餐时使用,以个人消费为主。


广州某酒类连锁负责人张芸所提及的价位带也非常相似,她谈到:“目前零售单价在400-1000元区间的苏格兰单一麦芽威士忌相对恢复较快,能明显感觉分销渠道上的客户拿货意愿增长,且主要集中在这个价位带。”


主营干邑的和富酒业情况同样类似,该公司销售总监谢斌表示:现在广州经销商拿货还是很谨慎,并没有较大规模拿货,目前有所动销的产品主要集中在性价比较高的干邑上,单瓶拿货价在600元以下。


03

仍不如去年同期


不过李俊也坦言:这一周的酒类销售,仍未恢复到上一轮封控之前的水平,一部分人因为担心疫情扩散而继续选择在家。


多名广州酒商谈到了相似的情况。张芸(化名)说道:“目前的酒类销售确实出现了回暖,但没有出现大家想象中的报复性消费。”



“之前有管控的政策 但没有疫情的时候 大家还比较放松 比如火锅店还是要排队等 现在恢复堂食反而不排队了。可能大家对突如其来的放开,也是有一些忌惮。” 张芸说。


广州的威士忌爱好者Mina也指出:虽然放开了,但酒类销售并无太明显增长,目前聚会还不是很多,谁都不想第一个阳性,所以大家不是一放开就出来聚会,这需要一段时间。


此外,张芸认为经济尚未回暖,也是因素之一。翟燕南也表示:虽然当前的酒类销售比静默时期肯定要好很多,但经济大环境不佳,民营企业很难,导致酒类销售并未出现报复性回暖。


04

距离正常还有多远?


尽管如此,但不少酒商仍觉得未来可期。


Mina表示:“当前,作为广州日场消费的主力军,老年人结伴进餐厅吃早茶的景象仍未恢复,但相信恐慌期逐渐过去,一切都会越来越好。我预测元旦以后,随着春节旺季的来临,生意会好起来。”


李俊也指出:虽然当前的酒类销售仍未恢复到上轮封控之前的模样,但由于目前已经到了年底的销售旺季,随着大家恐慌心理的逐渐褪去,恢复到疫情前,应该不会太久。



不过张家荣认为短期内并不会快速恢复,至少今年春节的可能性不大。“由于今年经济困难,加之前段时间的封控,我了解不少客户今年都存在回款难的问题。如春节前回款不多,大家势必将继续捂紧腰包。”他说。


谢斌指出:“的确,现在大家都在观望中,但随着一个个新政的出台,看得到不确定性是没有了,看得到希望了,我也相信接下来1-2个月的时间内,市场会慢慢热起来,现在我要做的,就是把自己的工作先做好,然后耐心等待。”

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