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洋酒“XO”到底是什么酒?为啥有钱人都为它买单?看完后就全懂了

2023-01-07 13:44:16 2727

摘要:虽然中国白酒在西方的销路一塌糊涂,但是西方的洋酒在国内确是非常畅销。就比如我们常常在电视剧看到的“XO”酒,常常在电视上看见有钱人对“XO”酒消费。当然这一情况不仅在电视剧中时常发生,在现实生活中也是有钱人热衷买单的对象。那这个“XO”酒到...

虽然中国白酒在西方的销路一塌糊涂,但是西方的洋酒在国内确是非常畅销。

就比如我们常常在电视剧看到的“XO”酒,常常在电视上看见有钱人对“XO”酒消费。

当然这一情况不仅在电视剧中时常发生,在现实生活中也是有钱人热衷买单的对象。那这个“XO”酒到底是啥酒,为啥有钱人都为它买单?

所谓“XO”酒

本质上将,这是属于白兰地酒。“XO”酒并不是一种名字的白酒,而是代表了一种统称:代表的是最上乘的白兰地,属于蒸馏酒的一种。

洋酒也跟白酒一样,分等级。就像我们白酒中分为优级,一级,二级一样,洋酒也分XO,VSOP,VS,VO等。其中的“X”指的是高档,“O”是陈,合在一起,就是陈年高档的白兰地。

这种等级是按照在木桶酿藏期的年份来定的,不同等级的年份是不一样的,XO是代表的10-50年,而越往下的也就越低,在5-10年左右。

有部分白兰地还有着“XXO”,代表的年份也就越高,当然价格也就更贵。

所以有钱人喜欢他的原因也很简单:

①:格局打开,勇于创新

有钱人都喜欢玩点不一样的,不光是玩的,自然喝的也不例外,尤其是这种代表着等级的XO,之前在国内很少见,所以能让有钱人买单也是可以理解的。

②:喝法多样,不局限

白酒对于洋酒来说,缺点就是不能进行调酒,白酒进行勾调之后就会发生翻天覆地的变化,但是缺点是只能专业的酿酒是进行勾调,而洋酒则不是,做法比较简单,不需要很专业的手法就可以调出不一样的美味。

③:喝着适口性强

洋酒的一般度数是在40度左右,喝着适口性很不错,而且也不是很上头,对于有钱人来说是比较喜欢的一种微醺方式。

除此之外,买XO的时候还需小心,不要买到假的XO酒,因为有不少的骗子在钻这个空子,让你买到假货。

所以看到洋酒我们也不需要过分追捧,我们中国的白酒也是非常的博大精深的,而且关于白酒的假货我们还能轻易的进行辨别,喝洋酒被骗了我们都不知道,所以酒桌上的酒还是要以白酒为主,如果不知道怎么挑选的话,可以看看下面这2款,都是百分百纯粮好酒,而且也更符合国人的味蕾。

风云酱父 封藏

茅系酱香一直在酱酒市场中是可遇不可求的存在,除了茅台外很少能喝到正宗的,可价格懂的都懂。但就是在这款平价酱酒中,却同样有着地道的茅系酱味,这都得益于这款酒的酿造人李长寿。

李长寿先生是正宗茅系勾调法的传承人,师承其父茅台原副厂长、酱香之父李兴发,他为了缅怀父亲,并传承父志,于是亲自酿造勾调出了这款酒。

诚然,当年李兴发先生的功绩一定值得当代人铭记。

当年他为了解决茅台酒酒质不稳定、产量不足的问题,每天都在酒厂进行酒质的实验,多年以后他终于发现了酱酒,使得茅台酒厂的问题得到了解决,并把酱香酒的酒质提上了新高度。

李长寿为了缅怀父亲,亲自酿造出了这款酒,并用5年坤沙+12年老酒进行勾调,最后又加入了数种李兴发遗留下来的勾调酒,终于塑造出了经典茅系酱香。

这款酒入口茅香正宗,酱香纯正,因为加入了高比例年份老酒的原因,所以喝着更香醇,酱香也更加浓郁;收口微酸,两颊生津,回味悠长!

泸州老窖特曲

香型:浓香型,这款酒作为川系浓香白酒的代表,也是平价百元当之无愧的王者,原料是当地优质的糯高粱,以小麦制曲,水使用的是龙泉井水和沱江水

采用传统的混蒸连续发酵法加上泸州优越独特的地理位置,泸州老窖浑然天成,酒质一绝,口感醇和柔顺,酒体丰满圆润,单粮酿造出来的窖香纯正,载誉天下,唯一的不足就是口感单一 ,厚度不够,但仍不失为佳酿,还是很值得一品的,相信大家都已经尝过。

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