时间:2023-01-08 00:15:33 | 浏览:2367
法国人懂酒,在法国他们排着队买‘贺兰神’
彻底让外国人傻掉了
香港以前都喝拉菲,现在也都抢着喝”
第一次见面,他就好不得意的讲到
法国著名酿酒师瑞吉评价贺兰神葡萄酒
要讲起中国葡萄酒
那一定绕不开他的传奇故事
2007年,一个福建“狂人”来到宁夏
只因抓了一把戈壁滩的土
就决定花2亿元买下了10万亩戈壁
又花3个亿种了500多万棵白杨树
前后撒出去十多亿亲戚朋友讥讽他“脑子被门夹了”
可7年后,他却让所有人傻眼
他叫陈德启
多次被央视新闻深入采访
《焦点访谈》更是3次特约报道
是《厉害了,我的国》中的葡萄酒企业家
更是21年热播剧《山海情》里的原型人物
作为商人,他有着巨大的成就
但成功的背后,却暗藏着巨大的辛酸
,时长03:11
央视《焦点访谈》第三次报道陈德启先生
情定戈壁滩
2007年,福建对口援助宁夏,陈德启作为闽商代表之一,从泰国前往宁夏考察。当陈德启踏上这片荒凉的戈壁时,百感交集,思绪万千。
他的心被击中了,没想到这地方比电视上还贫瘠!黄沙漫天,寸草不生,只有骆驼刺等耐旱植物点缀其间。
他捧起一把土,放在鼻前闻了闻,突然脑袋像放烟花一样炸开,这就是一片“金沙滩”!
陈德启考虑了15分钟,做出了一个惊人的决定:买下这片戈壁滩,在这里种葡萄!
同伴大吃一惊,纷纷嘲笑:“老陈,你脑子被门夹了吧?”
陈德启丝毫不理会其他人的讽刺,他信心满满:“全世界都瞧不起咱中国的葡萄酒,我一定要让他们刮目相看!”
别人也许看不出商机,但去过多次法国的陈德启清楚,这片人们嗤之以鼻的戈壁,是无价之宝,一定可以酿出比法国波尔多更好的葡萄酒!
论纬度,这里与法国波尔多同处北纬38.5度,是葡萄生长的黄金地带;
论土壤,这里有通透性极好的砂砾土质,还富含各种矿物质;
论气候,这里日照时间长,昼夜温差大,蓝天白云,戈壁净土,病虫害少,是世界黄金酿酒葡萄种植区!
干沙滩变成金沙滩
其实在他心里,还有一个情结:要把自己在国外赚的钱,投资到国内为老百姓做点实事!
这个地方环境太恶劣,老百姓的生活条件太差了。
房子是黄泥土搭建的土房,居民年收入不足万元。没有充足的粮食,没有干净的水源,甚至喝的是黄河里的沙水。
《山海情》片段
陈德启知道,要种葡萄,就要先改善环境。
说干就干,这里风沙太狂,陈德启花了3亿种了500多万棵白杨树用来防风固沙。
“白杨树,我们也叫‘白养树’,就是白养了嘛”,陈德启开玩笑说。
2013年,在全国绿化模范单位中,全西部只有陈德启一家。
这里水资源匮乏,陈德启一边引进以色列最先进的滴灌系统,引入黄河水,一边带着队伍勘探地形,打了数口深井,最浅的也打到了地下250米。
好葡萄酒是种出来的
有了坚实的绿色屏障和水源保证
陈德启终于开始着手种植葡萄
俗话说,葡萄酒“七分靠种,三分靠酿”
为了挑选最好的葡萄苗子
他专门跑到意大利、法国
引进抗寒、抗盐碱的优等嫁接苗进行种植培育
还亲自到法国学习嫁接技术
成了半个葡萄专家,并亲手组建了团队
起初,在种植葡萄时陈德启发现
传统的“扇形架”种植管理模式存在很多弊端
为此他自创“倒"L"型”
让葡萄倾斜生长,挂果枝条横走
不仅使葡萄的埋根越冬更方便
还通风透气,不易生病
又基本上可以控制葡萄同时发芽、开花
保证了成熟度的一致性
功夫不负有心人
当年,他的葡萄成活率高达90%
而且葡萄皮厚、糖分充足、单宁饱满
2012年,在10万亩的土地上
第一批数千亩的有机葡萄园基本形成
吃尽苦头的陈德启
终于等到了自己期盼已久的第一瓶酒
而罗斯柴尔德家族花费440万法郎购得的拉菲酒庄,每年产出35万箱一级红酒,以高昂的价格向全球出售,其收益是投资产生的财富,毫无疑问,当属最有眼光的投资了。一个健康的市场需要投资者和投机者并存,否则这个游戏就玩不起来了。
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