摘要：今天这篇文章还是写写酒，不过大部分还是以前没怎么写的。要说平时喝的酒，牌子还是蛮多的，除了葡萄酒之外，就是烈酒和利口酒之类的东西。烈酒实际上用处很多，除了直饮之外，就是调制各种鸡尾酒了。说到鸡尾酒，最近几年流行起来的好像就是RIO这种预调的...
今天这篇文章还是写写酒，不过大部分还是以前没怎么写的。要说平时喝的酒，牌子还是蛮多的，除了葡萄酒之外，就是烈酒和利口酒之类的东西。烈酒实际上用处很多，除了直饮之外，就是调制各种鸡尾酒了。
说到鸡尾酒，最近几年流行起来的好像就是RIO这种预调的鸡尾酒，价格不贵，深受女士的喜爱，喜爱的原因估计就是酒精度数不高外加各种小甜甜，男士嘛倒是真的不一定喜爱，类似鸡尾酒我倒是有日本产的，淘宝上买到的，札幌出的酒精度到11度，不过这种度数女士们就不一定喜爱了。
回到主旋律，讲今天该讲的酒上面。大体上会分了几个类别，主要还是大家日常的口粮酒上面，太高级的没有，毕竟不是每个人的钱包都能支撑得起比较高级的酒来。
一、清酒
清酒恐怕现在国内受众还是比较小一点，很正常，毕竟度数比较低，对于喝惯了白酒的来说这都是跟喝水一样。哪怕是对于有些人来说跟喝水一样，但是呢，还是有专门的受众的。
前面之前报过料，有人质疑说大吟酿里为什么会有食用酒精，差评。这个问题吧，还得专门说说，相关的规定是允许添加食用酒精的，如果不喜欢的可以去买纯米清酒，那个就没有酒精了。
所以针对这一点，今天推荐的几款都是价格还可以接受的纯米清酒。
白鹤酒造也是日本的知名清酒制造企业，生产的清酒种类还是非常多的。这款适合小聚会时候出来装个X，起码纯米的，没有食用酒精这么尴尬的情况，万一被人看到。
月桂冠的也是值得买爆料的常客存在，这款属于辛口，好价在100左右。
獭祭说一下吧，獭祭的低端45，也就是之前的50，最低价好像到过200以内，装个X还是可以的，至于说味道，也就那么回事，目前手里还有一瓶日本带回来的。
这个中粮进口的山形县的纯米大吟酿倒是非常值得推荐，出产好稻米的地方往往都是清酒的好产地，山形县就是一个。另外就是秋田、新潟两个地方。这款最低价格好像到过230左右，这个价格的纯米大吟酿还是非常不错的，具有很高的性价比。
至于有人说为什么不都推荐纯米大吟酿，首先要说一下，日本市场上纯米大吟酿的销售比例只占了很少的一部分，大部分还是普通清酒或者档次高点的。一般人就是喝清酒，也没有每次都买纯米大吟酿的，普通的清酒一样是日常饮用的很好的选择。
吃个清蒸海鲜配个清酒还是不错的。。。没写有食用酒精的，还是因为有人一定会喷。
关于清酒，以后有时间专门谢谢，毕竟也是买过好几个牌子的，还是有的谈的。
二、烧酒
日本本土除了清酒，还有烧酒，不过就是国内知道的少，或者很多人认为度数低，不够高级。实际上日本的烧酒还是非常不错的，包括了麦烧酒了芋烧酒。
亦竹就是我买的比较多的一个牌子，这牌子我看值得买值友说日本人喝这个很多，尤其是麦烧酒。适合加冰块或者调配沙瓦来喝。至于沙瓦怎么做，我列上计划，准备给大家演示一下。
这种特制版的麦烧酒，口味介于烧酒和威士忌之间，完全可以作为威士忌的替代品，顺便说一下，送人也可以。亦竹的烧酒的各种国际烈酒大赛的大奖，我专门去查过，都是货真价实的。至于有人会说25度30度算什么烈酒，这个不是没有人说过在评论区，建议这些人去好好学习一下，烈酒大赛可不是仅仅只有6-70度或者50度以上的酒，也分了类别和组。
关于朝日进口的萨摩芋烧酒也是日本烧酒的重要分支。实际上比较知名的日本烧酒分了三种，麦烧酒、芋烧酒和琉球泡盛。亦竹的主打是麦烧酒，而朝日进口的这款芋烧酒有点意思，使用的是琉球泡盛的那种米曲，但是原料使用却是九州他特产的地瓜。正宗琉球泡盛是用的暹罗米。这款年钱买的时候赶上白菜价，110块钱买一送一~~家里有两瓶。
至于琉球泡盛，正在物色合适的品种。
三、伏特加
关于伏特加，一般人的概念就是食用酒精兑到40度那就是伏特加，这么说也有点道理，但是并不准确，伏特加的原料来源也是很复杂，土豆也可以做，大麦小麦黑麦都可以，一说到伏特加第一想到的就是露西亚。只不过我要说，国内能买到比较好的，倒不如露西亚的。
十年前我就买过的波兰维波罗瓦伏特加，现在换了包装还有的买，京东上的价格也是非常的不错，经常到45以下，黑麦是原料。同样是斯拉夫人群体，波兰人可比露西亚人文化先进的多。
拉脱维亚的苏连红伏特加也是个不错的选择，配料是小麦和黑麦，跟露西亚的风格也是有点区别，缺点就是价格相对于维博罗瓦略贵。适合纯饮用，加冰或者兑鸡尾酒。（一般还是直接纯饮）
法国这款纯粹是因为便宜，买回来当基酒调果汁用的，30多块钱就不要手表了吧。
伏特加虽然没有白酒的复杂脂香和什么香型，就是很纯粹，不过，这也增加了伏特加跟各种原料搭配提供了方便，不行你试试国产40度左右白酒加果汁那是什么味道。
四、白酒
作为本地人，必须要推一下琅琊台，琅琊台必须要70度这个，这个酒真是海内外好评的，虽然感觉溢价有点高，但是绝对值，喝了不头疼，度数跟初蒸馏的基本差不多。要说缺点就是贵，我前几年买的时候，一小瓶要70多，那得好几年前的事情了，现在看着京东的价格更贵。
外地人可能不理解为什么这么贵，喝一次就知道了。之前台湾的朋友过来，点名的要这个 ，买了两小瓶给Y过过瘾，再多买不起，供不起哇。。。
五、朗姆酒
朗姆酒也是一个重点采购对象，这个我的喝法都是加冰柠檬汁，百加得我喝了一半，剩下一半灌香肠了。。。
百加得的商标就是个蝙蝠，可能不太讨人喜欢。。。 摩根船长的可以考虑一下，摩根船长的我试饮了一下，就是什么都不加，闻起来有股子甘蔗的清甜，但是入口的感觉就不是了，我建议还是对上柠檬汁或者橙汁，加冰做个鸡尾酒来的比较好。不然直饮，也就是比伏特加好点有限度。
哈瓦那俱乐部古巴产的，但是包装上写着西班牙，应该是西班牙分装，这里面的典故我记得好像跟古巴政府被美国政府制裁有关系，通过西班牙然后曲线救国出口，具体什么我给忘了。缺点就是相对于败家的和船厂比较贵，就品质来说比那两家高。推荐的饮用，包括官方的方法也是调鸡尾酒。
六、威士忌
说的威士忌，这几年日系威士忌已经火到无以复加的地步，价格已经高到普通人承受不起，你说好不好呢？真的挺好喝，适合亚洲人口味，至于价格，算了。。。品质跟价格还没成正比。作为口粮地话，三得利的角瓶还是可以了，这也不是什么高级货，但是口感来说，对于亚洲人是非常适合的。
如果觉得贵了，美国中部红脖子乡民们的口粮酒战边还是非常不错的，这酒同样也是值得买的热门货，原因就是便宜。现在占边好像是被三得利入股收购，跟角瓶都是属于三得利的。但是产地还是美国。跟苏格兰系的区别就是美国红脖子风格，入口浓烈，你说呛嗓子也不为过，但是喜欢的还是真喜欢。
稍微贵点的可以考虑占边黑麦威士忌，便宜的时候好像能到100元一下的价位，性价比上来了，口味嘛，慢慢习惯。
科普一下，红脖子是美国国内地域炮的专属名词，是北方人嘲讽南方人的一个名词，因为美国传统南方州，包括中部，农业为主，因为田间劳作，晒的脖子通红，所以被北方美国人戏称南方人为红脖子。所以，地域炮无关乎什么发展中国家还是发达国家，都存在。包括隔壁日本也是一样，东京人认为东京以外都是乡下，东京最好，而大阪人认为东京人小气，小算计，冷漠，京都人认为京都以外都没文化，东京算个鸟，神户人看不惯大阪人，认为同样关西人，大阪人不如神户人时髦和有礼貌，粗俗的很。大阪人认为京都人很能“装”，说话虚。前几天问了一下东京的朋友，这个京都人能"装“，说话虚的名声名扬日本各个道府县，还真不是空穴来风。 不过人家都很淡定，横眉冷对千夫指，没有那么玻璃心罢了。其实就算山东省内也一样有地域炮，济南说青岛不行，青岛说济南不行，但是两边的朋友没把把这个当回事儿，该一块喝酒一块帮忙照旧，真跟这个计较，累不累，都是些茶余饭后的谈资罢了，有这种玻璃心的身边还真没朋友，起码我身边的济南和青岛的朋友都互相拿这个调侃，从来没人当真去吵架。因此，心态很重要。。。
如果喜欢单一麦芽的，可以考虑泰斯卡这种苏格兰的威士忌，一百多普通的，200出头10年的，价格普通人还能承受，比一票不明来历的苏格兰威士忌还是要好的多，总体上一分钱一分货没毛病。
我个人建议，不想多花钱，那就是占边这种红脖子专属穷人威士忌（咱都是穷人，钱包不鼓。。。），发了红包了，那就改善生活，来个三得利角瓶调配或者泰斯卡这种苏格兰单一麦芽的.（就我看法，同样的价位，在角瓶和泰斯卡之间，还是泰斯卡吧，角瓶最近几年这种口粮价格也有点离谱，虽然还是不算贵品质也不差，只不过前两年那便宜价，对比有点明显，心理上承受不住。）
好长时间了，每次写文章我总是对着显示器屏幕上评论区各种号”云评测、忽悠别人买自己不买“的扪心自问，这算不算云评测，算不算开篇一张图内容全靠编？这个纠结了好长时间，都快睡不着抑郁 ，于是乎，看了看自己的存货，哦，还是不算云评测的，毕竟东西还买了，虽然有些东西喝完没有补货，好歹还有部分别的库存，呵呵。
萨摩芋烧酒
大波波的维博罗瓦伏特加
獭祭45。。。。还没开封，哦，忘了说了，这瓶不是国内买的，年前日本来的包裹捎带着凑重量的。
先写到这里，有些项目抽时间专门整理，原因就是得做功课找资料，不能XJB的在这里胡写，固然你不可能100%全准确，但是也得差不多吧，否则那就真是开篇一张图内容全靠编了。
后续会有各种评测出来，时间待定，原因就是不喜好喝酒，这么多酒，什么时候评测全看心情，毕竟自己掏钱买的，想啥时候喝就啥时候喝~~~
开个小玩笑。。。。
