摘要：为一瓶酒你会花多少钱？200元?2000元?280万怎么样？这瓶不普通的路易十三，是全球最大且唯一一瓶干邑，容量为9公升，由水晶制造商巴卡拉的20多名水晶匠人掌控超过15公斤的原料，以及荣获法国文学艺术骑士勋章的雕刻大师打造而成，零售价为2...
为一瓶酒你会花多少钱？200元?2000元?280万怎么样？
这瓶不普通的路易十三，是全球最大且唯一一瓶干邑，容量为9公升，由水晶制造商巴卡拉的20多名水晶匠人掌控超过15公斤的原料，以及荣获法国文学艺术骑士勋章的雕刻大师打造而成，零售价为280万元人民币。
路易十三是酒还是人？
路易十三的故事始于1850年，当时人头马第三代传人之子Paul-emile买下路易十三时代古战场上的一个巴洛克风格酒瓶，瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。
于是Paul-emile申请了复制专利，并命名为“路易十三”。1874年，他将人马星座标志和已被称为路易十三的酒瓶正式注册为公司商标。
至此，“路易十三”的时代开始了!路易十三酒瓶成为专门用于盛装人头马陈酿及最佳品质干邑的酒器，路易十三更成了顶级干邑的代名词。
什么是路易十三？
路易十三是法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丁公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。纯以干邑区中心地带“大香槟区”的“生命之水”调制而成，陈酿时间以几十年计算。各调酒大师毕生精力之作，堪称最上乘的干邑。
为什么路易十三那么贵？
法国干邑产区的人头马路易十三干邑，被誉为“酒中之王，干邑之最”。
干邑（Cognac），其实就是产自波尔多北部限定地区且经过橡木桶熟化的白兰地。
1. 白兰地等级
白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准，陈酿时间7年以下的是VS，达到7年的是VSOP，超过12年的是CLUB（人头马俱乐部级），达到15年的是Napoleon（拿破仑级），超过20年的是XO，超过30 年的是L"AGED"OR（金色年代级），达到50年以上的就是路易十三了。
2. 葡萄品种
路易十三干邑所采用的葡萄，来自“大香槟区”（Grande Champagne），该产区的土壤由于深层的松软白垩呈浅灰色。
松软的白垩有助于葡萄扎根，并且能够让根系延伸到极深的土壤，葡萄树根能够从白垩中恰到好处地汲取所需的水分。这些良好的土壤条件让葡萄品质得到保证，也赋予了路易十三特别的风味。
3. 酿造工艺
由1,200多种百年白兰地调配而成。这个酒必须用铜制壶式的蒸馏器进行蒸馏，常常带有非常明显的果香和花香。
在百年蒂尔肯（tierçons）橡木桶中历经40至100年陈酿的酒液调配而成。你喝掉的那一百年时光，每1瓶，都是绝版。
4. 精美的酒瓶
路易十三的水晶酒瓶也是独一无二的艺术品：每一支酒瓶一共需要多达11位工匠的无隙配合。
从吹制酒瓶、手工镶嵌特色装饰到在瓶颈上饰以24K金，需要工匠们如同芭蕾舞表演一样精准拿捏好时间，趁着最佳温度完成每一项操作。
如何品鉴？
1. 正确的倒酒方式
每次开一瓶路易十三，都需要用到一个叫做pipette的虹吸管，酒通过虹吸管流出来，然后相当精准地倒在杯中。 每个人的酒质量都一模一样，稍有一厘差池，你都会闻到完全不同的味道。
2. 必备的特制酒杯
分享路易十三的酒杯，是经过测试后专门设计的，为的是让品酒者能喝到最恰到好处的佳酿。它甚至有个专属的名字：光之礼赞。在品酒时，干邑应该倒至杯子2厘米的标记处，必须分毫不差，味道才是对的。就像香水一样。
3. 观察颜色
路易十三酒的颜色十分出众，颜色十分浓厚同时又很明亮，当举杯迎光看酒时，酒液是发亮的。
慢慢移近杯子会看到一杯琥珀黄颜色的液体，浓稠又甜蜜，就像在厨房里熬制的果酱。而其他更年轻的干邑看起来就更有颜色。因此，干邑的质量，我们是可以径直从酒的颜色中分辨的。
4. 闻香
在闻香时，如果把鼻子凑到杯子旁去闻，你会被一阵阵滔天大浪似的香味所“袭击”，开始时要保持一定距离，让香气逐渐蔓延过来。
5. 摇杯
路易十三可是在桶里花了一百年的时间才酿成的。不要用力摇晃杯子，里面酒液密集，香气会慢慢散发出来的，花一点时间醒醒酒，让香气自然地流至你的鼻腔。
6. 品鉴
当酒液流淌到嘴里后，先轻嘬一口，然后休息一会儿，花上几分钟的时间，循环往复细细品尝。到最后就像在沉浸在香气世界中一样，各种香味像礼花一样在口中绽放开来，让人痴醉，又想在其中遨游。
如何分辨路易十三的真假？
1. 按国家规定要求，所有进口的洋酒标要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒，机率高达90%以上。所以，到官方渠道购买是保真的最好办法。
2. 真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
3. 真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。
4. 真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。
5. 真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
6. 真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
